サラダとうがらし登場

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    滋賀県甲賀市の上杉さんが育てる【杉谷唐辛子」です。
    甲南町杉谷地区の在来唐辛子で近江伝統野菜にも認定されていますが、なかなか滋賀県外に流通することはありませんでしたが、今年よりコープ自然派 http://www.shizenha.ne.jp/
    スーパーマーケット大近グループ http://www.daikin-group.com/
    などで販売スタートです。
    辛味は全く無く、生で食べられるのが最大の特徴で「サラダとうがらし」とも呼ばれていますので
    ビタミンCたっぷりのサラダどうぞ。

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